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咸鸭蛋太咸怎么吃|喜之丰粮油商贸(在线咨询)|咸鸭蛋

发布时间:2017-05-24

产品价格:面议

产品类型:喜之丰粮油商贸

产品规格:不限

产品总量:

信息描述

购买挑选

综述

目前,中国南方各省养鸭发达,盛产鸭蛋,主要产区在江苏、湖北、湖南、浙江、福建、广东等省以及各地水乡。市场上的咸鸭蛋产品也是琳琅满目,品质难免良莠不齐。那么,咸鸭蛋种类,广大消费者应该怎样选择咸鸭蛋产品呢?一般来讲,除了到有信誉的大商店去购买品牌产品外,还要注意看、摇、剥就可以了。

各种咸鸭蛋的常见包装形式

看外观

就是看外观,品质好的咸鸭蛋外壳干净,光滑圆润,不应该有裂缝,蛋壳呈青色,又叫“青果”;质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗,有白色或黑色的班点,这种咸鸭蛋容易碰碎,保质期也相对较短。



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缠丝鸭蛋是地方特产,普通鸭蛋是做不出来的。

  郑州喜之丰粮油韩总告诉记者,喜之丰从2000年开始销售缠丝鸭蛋,主要以团购客户和BCL类超市客户为主,客户对缠丝鸭蛋评价很高,消费者回头率购买非常多,一般春节和中秋以及端午节销量会大增,有需要的客户需要提前预定,缠丝鸭蛋是河南省鹤壁市淇河沿岸所产的一种鸭蛋,此特定水域所生产的鸭蛋,咸鸭蛋太咸怎么吃,外表和普通的鸭蛋没有区别,但蛋黄非同一般,煮熟后,蛋黄呈黄红色,呈现一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称“缠丝鸭蛋”,有“金丝伴银线,精品缠丝蛋”之美誉。

  因此,什么是泥腌咸鸭蛋,做缠丝鸭蛋:

  1、首先要购买淇河缠丝鸭蛋

  2、生的缠丝鸭蛋煮熟后,剥去蛋壳,将鸭蛋横向切开

  3、摆盘


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